Postingan

Aneka Resep Mie Indonesia

-
Gambar
Mie Celor Palembang   BAHAN-BAHAN: 300 gram udang (kupas, ambil dagingnya, potong halus. Siangi kepalanya untuk bahan kaldu) 1 sdt air jeruk limau 250 gram mie telur, seduh 100 gram taoge, seduh 3 butir telur, rebus lalu potong-potong 6 batang kucai, iris halus 5 sdm bawang goreng BAHAN KUAH: 1250 ml kaldu udang 1 sdm garam ¼ sdt gula pasir ½ sdt merica bubuk 1 sdt air jeruk limau 2 butir telur, kocok lepas 250 ml santan dari ½ butir kelapa 2 sdm tepung terigu encerkan dengan 50 ml air CARA MEMBUAT: Aduk udang dan air jeruk limau, diamkan selama 15 menit. Didihkan 1500 ml air, masukkan kepala udang, angkat. Ukur kaldunya 1250 ml. Didihkan kaldu udang, tambahkan santan, garam, gula, merica dan udang kupas, rebus sampai matang. Masukkan telur mentah sambil diaduk hingga berbutir-butir, tambahkan air jeruk limau, aduk sampai matang. Kentalkan dengan larutan tepung terigu sambil diaduk hingga meletup-letup. Sendokkan mie dan taoge ke dalam mangkuk, tamba
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Makanan Khas Afrika

-
Gambar
1. Mandazi, Makanan Khas Afrika Timur   Mandazi merupakan seperti Kue donat yang berasal dari Afrika Timur . Banyak yang menjual makanan ini di pasar-pasar yang di yang di tambah topping. Bahan dari makanan ini adalah air, tepung, gula, ragi, susu. Rasanya manis dan enak. 2. fufu, Makanan Khas Afrika dari Singkong   Fufu merupakan makanan khas yang juga bisa digunakkkan untuk pengganti nasi sebagai peganjal perut lapar. Makanan ini berasal dari singkong atau ubi. Cara membuatnya cukup sederhana yaitu dengan menghaluskan singkong tersebut sampai halus. Cara makan makanan ini dengan sup atau pasta sebagai lauknya. Rasa dari makanan ini agar menjadi nikmat apabila dengan santai bersama keluarga tercinta di rumah. 3. Bobotie, Makanan Nasional Afrika Selatan   Afrika Selatan merapakan negara yang dari segi perekonomiannya terbilang maju. Makanannya juga terbilang sudah cukup mewah. Salah satu makanan khas afrika yang juga sebagai makanan nasionalnya yaitu Bob
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Makanan Khas Australia

-
Gambar
1. Vegemite Sebetulnya vegemite bukanlah sebuah masakan melainkan selai yang terbuat dari berbagai macam sayuran, rempah-rempah, dan ragi yang biasa untuk membuat bir. Warna vegemite seperti selai cokelat tapi jangan menganggap rasanya manis. Vegemite rasanya antara campuran asin, manis, sedikit pahit dan pedas dari bumbu rempah. Aroma yang menyengat serta rasa yang campur aduk membuat banyak orang yang baru pertama mencoba tidak suka dengan rasanya. Orang Australia biasanya memakannya dengan cara dioleskan sedikit di atas roti panggang lalu ditambah olesan mentega yang banyak. Kadang-kadang vegemite jadi isian sandwich bersama keju atau dimakan bersama alpukat, keju leleh, dan tomat. Vegemite itu jenis makanan yang bisa membuat orang benci setengah mati atau cinta setengah mati. Anda bisa mencobanya untuk tahu Anda masuk golongan yang mana, golongan benci atau cinta.   2. Pavlova Pavlova adalah kue yang namanya diinspirasi dari nama ballerina asal Rusia, A
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Makanan Khas Jepang

-
Gambar
1. Sushi Sushi adalah kuliner paling terkenal di Jepang dan sebagian masyarakat di Tanah Air sudah pernah mencobanya. Kuliner ini adalah berupa nasi digulung.  Biasanya dicampur seafood, sayur, ada juga potongan mentimun, belut (unagi), atau salmon baru kemudian dibalut nori (rumput laut) bisa juga dengan daun seperti shiso menggunakan makisu (anyaman bambu persegi panjang). Sebelum disajikan, sushi dapat dipotong-potong pendek untuk lebih memudahkan saat dikonsumsi. 2. Sup miso Di Jepang, sup miso adalah salah satu hidangan pembuka atau hidangan pendamping yang umum disajikan. Sup miso dianggap penting masyarakat Negara Sakura untuk sarapan sama halnya dengan kopi. Miso sup merupakan sup hangat yang mencakup dashi (bumbu yang biasa digunakan untuk membuat kaldu ikan), miso dan tahu. Miso sendiri merupakan produk bumbu khas Jepang yang dibuat dari kacang kedelai yang telah difermentasikan. Semangkuk sup miso yang baik dapat menyeimbangkan bahan-bahan yang mengapung
Posting Komentar
Baca selengkapnya