Masakan Khas Mexico

-

Tacos

Tacos atau taco adalah kuliner khas Meksiko yang paling terkenal di dunia saat ini. Makanan ini biasanya terdiri dari roti tortila dan isinya adalah daging sapi, daging babi atau daging ayam, tomat, selada dan keju. Dan makanan ini sering disantap dengan pelengkap saus salsa atau saus guacamole.
 

Burritos

Udah sering makan kebab khas Turki kan? nah burritos ini sekilas sih mirip dengan kebab. Bedanya adalah kalau burrito hanya berisi daging dan pasta kacang lalu digulung bersama roti tortila.

Nachos

Makanan ini cara pengolahannya mirip dengan tachos, yaitu memakai keripik jagung. Untuk pelengkapnya bisa ditambahkan saus keju saja atau menggunakan bahan lainnya seperti daging sapi giling, saus keju, acar jalapeno dan zaitun iris. Pokoknya ini sih cemilan terenak deh!

Fajita

Makanan yang satu ini cara mengolahnya dengan memasak daging menggunakan cara di grill dan disajikan di atas wajan yang panas. Daging yang biasanya digunakan untuk masakan ini adalah daging sapi, daging ayam, atau juga bisa dengan seafood. Rasanya, dijamin lezat!


Tamales

Kuliner tradisional Meksiko ini dibuatnya dari bahan dasar tepung jagung yang isinya itu ada daging ayam, daging babi, sayuran, keju lalu dibungkus dengan kulit jagung atau daun pisang.

Tequila

Tequila adalah minuman beralkohol yang aslinya berasal dari daerah Tequila, Guadalajara sebelah barat Mexico City. Di daerah Tequila ini ada perkebunan buah agave yang luas banget.Bentuk buah agave ini sih mirip dengan biah nanas tapi guedeee banget gitu. Kalau kamu berkunjung di perkebunannya, kamu biasanya akan dipersilahkan untuk merasakan minuman Tequila ini tapi hanya sedikit ya.

Enchilada

Enchilada yaitu makanan utama di wilayah Meksiko. Bahan-bahan makanan lezat ini terdiri dari tortilla yang diisi daging, keju, kentang, sayuran ataupun makanan laut. Tapi bisa diisi dengan apa aja sih, setelah itu digulung dan diberi saus cabai yang disiramkan diatasnya atau dicampur kedalamnya.



Quesadilla

Quesadilla adalah kuliner khas Meksiko dan Tex-Mex yang isinya ada saus keju atau juga kadang pakai keju mozarella, daging ayam dan lettuce di dalam tortilla jagung atau tortilla tepung terigu. Kata quesadilla ini asalnya dari bahasa Spanyol, yang mempunyai arti harafiah yaitu ‘suatu benda kecil yang mengandung keju’.


Guacamole

Guacamole adalah saus khas Meksiko yang dibuat dari alpukat yang dihaluskan lalu dicampur dengan air jeruk lemon atau jeruk nipis biasanya juga ditambah bawang, potongan tomat dan irisan daun ketumbar. Paling popular sih kalau dinikmati dengan keripik jagung.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Makanan Khas Afrika

-
Gambar
1. Mandazi, Makanan Khas Afrika Timur   Mandazi merupakan seperti Kue donat yang berasal dari Afrika Timur . Banyak yang menjual makanan ini di pasar-pasar yang di yang di tambah topping. Bahan dari makanan ini adalah air, tepung, gula, ragi, susu. Rasanya manis dan enak. 2. fufu, Makanan Khas Afrika dari Singkong   Fufu merupakan makanan khas yang juga bisa digunakkkan untuk pengganti nasi sebagai peganjal perut lapar. Makanan ini berasal dari singkong atau ubi. Cara membuatnya cukup sederhana yaitu dengan menghaluskan singkong tersebut sampai halus. Cara makan makanan ini dengan sup atau pasta sebagai lauknya. Rasa dari makanan ini agar menjadi nikmat apabila dengan santai bersama keluarga tercinta di rumah. 3. Bobotie, Makanan Nasional Afrika Selatan   Afrika Selatan merapakan negara yang dari segi perekonomiannya terbilang maju. Makanannya juga terbilang sudah cukup mewah. Salah satu makanan khas afrika yang juga sebagai makanan nasionalnya yaitu Bob
Baca selengkapnya

Makanan Khas Jepang

-
Gambar
1. Sushi Sushi adalah kuliner paling terkenal di Jepang dan sebagian masyarakat di Tanah Air sudah pernah mencobanya. Kuliner ini adalah berupa nasi digulung.  Biasanya dicampur seafood, sayur, ada juga potongan mentimun, belut (unagi), atau salmon baru kemudian dibalut nori (rumput laut) bisa juga dengan daun seperti shiso menggunakan makisu (anyaman bambu persegi panjang). Sebelum disajikan, sushi dapat dipotong-potong pendek untuk lebih memudahkan saat dikonsumsi. 2. Sup miso Di Jepang, sup miso adalah salah satu hidangan pembuka atau hidangan pendamping yang umum disajikan. Sup miso dianggap penting masyarakat Negara Sakura untuk sarapan sama halnya dengan kopi. Miso sup merupakan sup hangat yang mencakup dashi (bumbu yang biasa digunakan untuk membuat kaldu ikan), miso dan tahu. Miso sendiri merupakan produk bumbu khas Jepang yang dibuat dari kacang kedelai yang telah difermentasikan. Semangkuk sup miso yang baik dapat menyeimbangkan bahan-bahan yang mengapung
Baca selengkapnya

Makanan Khas Korea

-
Gambar
1. Kimchi Bagi penggemar Korea pastinya sudah tidak asing lagi dengan nama makanan korea yang satu ini. Meski belum pernah mencicipinya secara langsung, setidaknya Anda pasti sudah pernah melihatnya di berbagai acara yang membahas tentang Korea. Salah satu makanan korea ini merupakan sayuran yang difermentasi dengan bumbu khas sehingga menghasilkan rasa yang pedas dan asam. Bagi masyarakat Korea, rasanya kurang sempurna jika saat makan tidak ada kimchi. Karena merupakan makanan yang difermentasikan, maka dari itu tentu makanan ini sangat tahan lama. Bagi masyarakat korea rasanya tidak cocok jika saat makan tidak ada kimchi. Makanan korea ini benar-benar menjadi pelengkap dan hampir selalu disajikan dengan berbagai makanan di restoran-restoran yang ada di Korea. 2. Sannakji Untuk jenis makanan korea yang satu ini tidak semua orang sanggup memakannya. Bahkan ada beberapa orang Korea yang mengaku juga tidak bisa memakannya. Sannakji adalah makanan yang berasal dari
Baca selengkapnya