Postingan

Menampilkan postingan dari Oktober, 2018

Resep Nasi Goreng Saus Tiram

Gambar
Bahan Nasi Goreng Saus Tiram 1 butir telur 3 sendok makan minyak goreng 1/2 siung bawang bombay (iris halus) 3 butir bakso (potong sesuai selera) 300gr nasi putih 1 sachet Selera Saus Tiram 10gr daun bawang (iris halus) Cara membuat Nasi Goreng Saus Tiram Panaskan 1 sendok makan minyak goreng. Masukkan telur dan aduk hingga matang. Sisihkan. Panaskan 2 sendok makan minyak goreng. Tumis bawang bombay hingga harum dan masukkan bakso. Tambahkan nasi putih dan Selera Saus Tiram. Aduk rata. Masukkan daun bawang. Aduk dan angkat. Nasi Goreng Saus Tiram siap disajikan selagi hangat.

Resep Kimbap Salmon Pedas

Gambar
Bahan Kimbap Salmon Pedas 100gr salmon (potong sesuai selera) 2 lembar nori 200gr nasi putih 4 sendok makan minyak wijen daun selada keriting secukupnya 1 butir telur (didadar) 1 buah timun (potong memanjang) 1 sachet BonCabe level 15, rasa Original Cara membuat Kimbap Salmon Pedas Panggang salmon di atas teflon hingga matang. Sisihkan dan iris-iris tipis. Siapkan 1 lembar nori. Tata nasi yang sudah dicampur dengan minyak wijen. Ratakan. Tata selada, telur dadar iris, timun dan salmon di atas nasi. Taburi BonCabe level 15 . Gulung sampai benar-benar padat. Potong-potong dan Kimbap Salmon Pedas siap disajikan.

Resep Onigiri Tuna Mayo

Gambar
Bahan 125gr tuna kalengan 1 bungkus BonCabe level 15, rasa Original (7gr) 3 sendok makan mayonaise 250gr nasi pulen 3 lembar nori Cara membuat Onigiri Untuk isian, campurkan tuna kalengan dengan 1 sendok makan BonCabe level 15 dan mayonaise. Aduk rata dan sisihkan. Ambil nasi sesuai selera, isi bagian tengahnya dengan adonan isi. Tutup lagi dengan nasi dan bentuk sesuai selera. Letakkan nasi yang sudah dibentuk di atas nori dengan sedikit ditekan, supaya nori menempel sempurna. Onigiri siap disajikan.

Resep Nasi Goreng Thailand

Gambar
Bahan Nasi Goreng Thailand 40gr ayam fillet (cincang) 4 ekor udang (kupas, belah punggung dan sisakan ekor) 1 bungkus KOBE Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas 6 sendok makan minyak goreng 1 butir telur 250gr nasi putih 2 lembar daun jeruk (iris halus) 1 batang serai (bagian putihnya saja) 15gr daun bawang 10gr daun ketumbar (cincang) Cara membuat Nasi Goreng Thailand Rendam ayam fillet dan udang dengan KOBE Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas selama 10 menit. Panaskan 3 sendok makan minyak goreng. Tumis ayam dan udang yang sudah direndam. Masak hingga matang dan sisihkan. Panaskan 3 sendok makan minyak goreng. Masak telur hingga matang. Masukkan nasi. Aduk rata. Tambahkan tumisan ayam dan udang. Aduk kembali. Masukkan daun jeruk, serai, daun bawang dan KOBE Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Aduk hingga rata dan matang. Angkat dan Nasi Goreng Thailand siap disajikan dengan daun ketumbar.

Resep Tumis Pakis

Gambar
Bahan 4 sendok makan minyak goreng 3 siung bawang merah (iris halus) 2 ikat pakis (bersihkan daun pakis, sisihkan) 1 bungkus Selera Saus Tiram 50 ml air Cara membuat Tumis Pakis Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai harum. Masukkan pakis dan Selera Saus Tiram. Tambahkan air. Aduk rata, masak hingga bumbu meresap. Matikan api dan Tumis Pakis siap disajikan.

Resep Buncis Dua Rasa

Gambar
Bahan Buncis Tumis 250gr buncis, potong kurang lebih 5cm 100gr daging giling 1 siung bawang putih 1 bungkus KOBE Nasi Goreng Poll Pedas 3 sdm minyak goreng Bahan Buncis Kriuk 250gr buncis, potong kurang lebih 5cm 3 bungkus KOBE Tepung Tempe Kriuk minyak goreng secukupnya 130 ml air 1 sachet BonCabe level 15, rasa Original Cara membuat Buncis Tumis Cuci buncis sampai bersih. Lalu potong buncis kurang lebih 5cm. Setelah itu, siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daging giling, aduk-aduk rata sampai berubah warna. Masukkan buncis, KOBE Nasi Goreng Poll Pedas dan air. Aduk lagi hingga rata dan matang. Angkat. Tumis Buncis Poll Pedas siap disajikan Cara membuat Buncis Kriuk Cuci buncis sampai bersih. Kemudian potong buncis kurang lebih 5 cm. Campurkan 1 bks KOBE Tp Tempe Kriuk dengan 130ml air. Aduk rata hingga menjadi adonan basah. Sisihkan. Panaskan minyak dalam w

Resep Asem Asem Jagung Manis

Gambar
Bahan Asem Asem Jagung Manis 2 sendok makan minyak goreng 1 cm lengkuas (digeprek) 1 lbr daun salam 300gr jagung manis 1 ltr air 100gr tempe (potong dadu) 50gr buncis 5 bh belimbing wuluh (belah 2) 2 sendok makan gula pasir 1 bungkus KOBE Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas 1 1/2 sendok teh air jeruk nipis Cara membuat Asem Asem Jagung Manis Panaskan minyak goreng. Masukkan lengkuas, daun salam, dan jagung manis. Aduk hingga rata. Tuang air. Rebus hingga mendidih dan jagung matang. Tambahkan tempe, buncis, dan belimbing wuluh. Tambahkan gula pasir. Masukkan KOBE Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Aduk hingga rata. Sebelum diangkat, masukkan air jeruk nipis. Aduk hingga rata. Asem Asem Jagung Manis siap disantap selagi hangat.

Resep Cumi Goreng Taiwan

Gambar
Bahan Cumi Goreng Taiwan 1 ekor cumi besar (kupas kulit ari, belah bagian bawah, cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis) 3 bungkus KOBE Tepung Kentucky SuperCrispy (75gr) 140 ml air minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng) 1 bungkus BonCabe level 10, rasa Original (7,5gr) Cara membuat Cumi Goreng Taiwan Tusuk badan cumi bagian kanan dan kiri dengan tusuk sate supaya melebar. Sisihkan. Campurkan 1 bungkus KOBE Tepung Kentucky Super Crispy dengan air. Aduk rata. Masukkan cumi ke dalam adonan basah. Angkat dan gulirkan ke dalam 2 bungkus KOBE Tepung Kentucky Super Crispy sambil dicubit ringan. Sisihkan. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Angkat dan sajikan Cumi Goreng Taiwan dengan taburan BonCabe level 10 .

Resep Ayam Crispy Telur Asin

Gambar
Bahan Ayam Crispy 3 bungkus KOBE Tepung Kentucky SuperCrispy (75gr) 140 ml air 250gr dada ayam fillet (potong sesuai selera, cuci bersih, beri perasan jeruk nipis) minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng) Bahan Saus Telur Asin 3 buah telur asin matang (haluskan yang kuningnya saja) 100 ml air 4 sendok makan minyak goreng (untuk menumis) 3 siung bawang putih (cincang kasar) Cara membuat Ayam Crispy Campurkan 1 bungkus KOBE Tepung Kentucky Super Crispy dan air. Aduk rata. Masukkan dada ayam fillet ke dalam adonan basah. Angkat dan gulirkan ke dalam KOBE Tepung Kentucky Super Crispy kering sambil dicubit ringan. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan sisihkan. Cara membuat Saus Telur Asin Campurkan kuning telur asin dengan air. Aduk rata dan sisihkan. Panaskan 4 sendok makan minyak goreng. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan adonan kuning telur asin. Aduk sampai

Resep Acar Telur Kalasan

Gambar
Bahan 7 bh telur (direbus) 1 bks KOBE Bumbu Kalasan 80 gr 2 lbr daun jeruk 1 btg sereh 1 bh lengkuas (sebesar ibu jari) cabe rawit hijau dan merah secukupnya minyak secukupnya 2 siung bawang putih (digeprek) 2 bh bawang merah (digeprek) 150 cc air 100 cc santan 50 gr gula merah 1 sdm jeruk nipis/cuka 50 gr wortel (potong korek api) 50 gr mentimun (potong korek api) Cara membuat Acar Telur Kalasan Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Tumis hingga harum Setelah harum, tuang air dan santan. Kemudian aduk rata Tuang 1 bungkus KOBE Bumbu Kalasan. Kemudian aduk rata. Masukkan mentimun dan wortel yang telah dipotong-potong. Masak hingga matang Setelah itu, masukkan gula merah, cabe rawit, cuka/jeruk nipis. Aduk hingga rata Kemudian masukkan telur dan masak dengan api kecil

Resep Telur Puyuh Masak Pedas

Gambar
Bahan 15 butir telur puyuh 1 buah tahu putih besar, potong dadu 1 bks KOBE Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas 3 buah kemiri, haluskan 2 lbr daun jeruk 1/2 btg sereh, dimemarkan 150ml air/air kaldu 1 sdm kecap manis Cara membuat Telur Puyuh Masak Pedas Rebus telur puyuh sampai matang, kupas lalu goreng sampai kuning kecoklatan. Tahu yang sudah dipotong dadu, cuci bersih, sisihkan. Lalu goreng sampai sedikit kecoklatan, angkat dan sisihkan. Panaskan minyak dalam wajan, tumis kemiri, sereh, daun salam, KOBE Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas, setelah harum tambahkan air. Masak hingga mengental, lalu masukkan telur puyuh dan tahu yang sudah digoreng. Aduk rata dan angkat. Tuang ke piring saji, Telur Puyuh Masak Pedas siap disajikan.

Resep Omelet Jamur Kentang

Gambar
Bahan Omelet Jamur Kentang 3 sendok makan minyak goreng 1/4 buah bawang bombay (iris bulat) 50gr jamur champignon (iris halus) 15gr daging asap (potong kotak) 70gr kentang ukuran sedang (iris tipis) 6 butir telur 1 bungkus KOBE Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas (20gr) 40gr keju mozarella (parut kasar) 25gr keju cheddar (parut kasar) Cara membuat Omelet Jamur Kentang Panaskan minyak goreng. Tumis bawang bombay, jamur dan daging asap sampai harum. Masukkan kentang. Aduk perlahan sampai kentang setengah matang. Angkat dan sisihkan. Kocok lepas telur dan KOBE Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Masukkan tumisan kentang. Tambahkan keju mozarella dan keju cheddar parut. Aduk perlahan. Tuang di telfon. Aduk-aduk sampai setengah matang. Balik omelet. Tutup dan biarkan matang.

Resep Buncis Goreng Telur Asin

Gambar
Bahan 1 bungkus KOBE Tepung Kentucky SuperCrispy (75gr) 200ml air 150gr buncis (potong-potong menjadi 2 bagian) minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng dan menumis) 3 siung bawang putih (cincang kasar) 3 buah kuning telur asin (haluskan) 1 bungkus BonCabe level 15, rasa Original Cara membuat Buncis Goreng Telur Asin Campurkan 1 bungkus KOBE Tepung Kentucky Super Crispy dan 100ml air. Aduk rata hingga menjadi adonan. Masukkan buncis ke dalam adonan basah. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan. Sisihkan. Panaskan 5 sendok makan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan kuning telur asin, 100ml air dan BonCabe level 15. Aduk sampai rata. Tambahkan buncis goreng. Aduk kembali. Angkat dan Buncis Goreng Telur Asin siap disajikan.

Resep Cah Sapi Baby Kailan

Gambar
Bahan Cah Sapi Baby Kailan 100gr daging sapi (iris tipis) 1 bungkus KOBE Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas 3 sendok makan minyak goreng 2 siung bawang putih (cincang halus) 1 cm jahe (memarkan) 3 ikat baby kailan 1 bungkus KOBE Tepung Bumbu Putih (75gr) 100ml air Cara membuat Cah Sapi Baby Kailan Lumuri daging dengan Nasi Goreng Poll Pedas. Diamkan selama 20 menit. Panaskan minyak, tumis dan masak daging hingga berubah warna dengan api sedang. Masukkan bawang putih dan jahe . Tumis hingga harum dan matang. Masukkan baby kailan dan masak hingga layu. Tambahkan KOBE Tepung Bumbu Putih yang sudah dilarutkan dengan air. Masak hingga mendidih dan mengental. Angkat dan sisihkan Cah Sapi Baby Kailan. Cah Sapi Baby Kailan siap disajikan selagi hangat.

Resep Rice Bowl Daging Jamur

Gambar
Bahan Rice Bowl 150gr daging (iris tipis) 1 bungkus KOBE Bumbu Nasi Goreng Rasa Ayam 1/2 sendok teh minyak wijen 3 sendok makan minyak goreng 1 btr telur 2 siung bawang putih (cincang) 50ml air 100gr wortel (potong dadu) 50gr jamur shitake 30gr kapri 1 btg daun bawang 600gr nasi putih Cara membuat Rice Bowl Lumuri irisan daging dengan KOBE Bumbu Nasi Goreng Rasa Ayam dan minyak wijen. Diamkan selama 15 menit. Panaskan minyak goreng. Masukkan telur dan bawang putih. Masukkan irisan daging yang sudah dilumuri KOBE Bumbu Nasi Goreng Rasa Ayam. Tambahkan air dan masak hingga matang. Masukkan wortel, jamur shitake dan kapri. Aduk rata. Sesaat akan diangkat, masukkan daun bawang. Aduk rata. Angkat dan sajikan selagi hangat bersama nasi putih di dalam mangkuk.

Resep Tempe Balut Smoked Beef

Gambar
Bahan Tempe Balut Smoked Beef 200gr tempe (potong sebesar ruas jari dan goreng hingga matang) 8 lembar smoked beef 1 bungkus KOBE Tepung Tempe Goreng Kriuk (210gr) 130ml air 400gr minyak goreng 1 sachet BonCabe level 15, rasa Original Cara membuat Tempe Balut Smoked Beef Gulung tempe yang sudah digoreng dengan smoked beef. Lakukan sampai tempe habis dan sisihkan. Campurkan 70gr KOBE Tepung Tempe Goreng Kriuk dengan 130ml air. Aduk rata hingga tidak ada yang menggumpal. Ambil satu per satu tempe gulung smoked beef dan masukkan ke dalam adonan basah. Gulirkan ke dalam adonan sisa KOBE Tepung Tempe Goreng Kriuk. Goreng dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat dan Tempe Balut Smoked Beef siap disajikan dengan taburan BonCabe level 15.

Resep Sup Kacang Merah

Gambar
Bahan Sup Kacang Merah 150gr daging sapi 250gr kacang merah 1½ liter air 1 buah wortel (potong-potong) 1 bungkus KOBE Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas gula pasir secukupnya 1 buah tomat merah (potong-potong) 1 batang daun seledri (iris-iris) bawang merah goreng secukupnya Cara membuat Sup Kacang Merah Rebus daging sapi dan kacang merah hingga empuk dan matang. Masukkan wortel dan masak hingga matang. Tambahkan KOBE Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas dan gula sesuai selera. Aduk rata. Tambahkan tomat dan irisan seledri. Aduk dan masak hingga mendidih. Angkat dan Sup Kacang Merah siap dihidangkan dengan taburan bawang merah goreng.

Resep Ayam Crispy Sambal Bawang

Gambar
Bahan Sambal Bawang 3 bungkus KOBE Tepung Kentucky SuperCrispy (75gr) 140 ml air 1 buah fillet dada ayam (belah jadi 2, cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis) minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng) Bahan Ayam Crispy Sambal Bawang 3 sendok makan minyak goreng 3 siung bawang putih 2 sachet Boncabe level 10, rasa Original (7,5gr) Cara membuat Sambal Bawang Panaskan 3 sendok makan minyak goreng. Tiriskan. Uleg bawang putih, masukkan Boncabe level 10 dan tuang minyak panas. Uleg hingga rata. Sisihkan. Cara membuat Ayam Crispy Sambal Bawang Campur 1 bungkus KOBE Tepung Kentucky Super Crispy dengan air. Aduk rata. Rendam dada ayam ke dalam adonan basah, diamkan selama 15 menit. Gulirkan ayam ke dalam 2 bungkus KOBE Tepung Kentucky Super Crispy sambil ditekan dan cubit ringan. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan sisihkan. Tuang Sambal Bawang di atas ayam crispy. Ayam C

Resep Cumi Panggang Isi

Gambar
Bahan 100gr fillet ayam (cincang halus) 1 sachet Boncabe level 15, rasa Original (7,5gr) 1 butir telur (kocok lepas) 4 buah cumi ukuran sedang (cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis) 1 bungkus KOBE Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas 4 sendok makan minyak goreng Cara membuat Cumi Panggang Isi Campur fillet ayam, Boncabe level 15 dan telur hingga rata. Masukkan ke dalam badan cumi, tutup dengan kepala cumi dan sematkan dengan tusuk gigi. Kukus sampai matang, angkat dan biarkan dingin. Kerat-kerat cumi. Olesi dengan campuran KOBE Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas dan minyak goreng. Panggang di atas teflon sampai bertekstur dan berwarna kecoklatan. Cumi Panggang Isi siap disajikan.

Resep Bola-Bola Ayam

Gambar
Bahan 250gr daging ayam giling. 1 siung bawang bombay (cincang halus) 1 batang selederi (cincang halus) 50 ml air dingin 1 sendok teh Selera Saus Tiram 1 sendok teh baking powder 1 bungkus KOBE Tepung Bumbu Putih minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng) Cara membuat Bola-Bola Ayam Campur ayam, bawang bombay dan daun seledri. Tambahkan air dingin dan Selera Saus Tiram. Aduk hingga rata. Masukan baking powder dan KOBE Tepung Bumbu Putih, uleni sampai kalis. Ambil 1 sendok makan adonan. Bentuk bola-bola hingga halus, sisihkan. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan. Tiriskan. Sajikan Bola-Bola Ayam selagi hangat.

Resep Oseng Teri Petai

Gambar
Bahan 4 sendok makan minyak goreng 3 siung bawang merah (iris halus) 1 papan petai (kupas dan sisihkan) 3 buah tomat hijau 2 lembar daun salam 2 ruas jari lengkuas (geprek) 1/2 sendok makan gula pasir 150gr teri jengki tanpa kepala (goreng kering) 1 sachet Boncabe Teri, level 3 (7,5gr) Cara membuat Oseng Teri Petai Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum. Masukkan petai, tomat hijau dan daun salam. Tambahkan lengkuas dan gula pasir, masak hingga matang. Masukkan teri yang sudah digoreng dan BonCabe Teri . Aduk rata, masak hingga bumbu meresap. Matikan api dan Oseng Teri Petai siap disajikan.

Resep Tempe Melet

Gambar
Bahan Tempe Melet minyak goreng secukupnya (untuk menumis dan menggoreng) 150gr bawang merah (kupas, cuci dan iris kasar) 50gr cabai rawit hijau (cuci bersih, iris-iris) 50gr cabai hijau besar (cuci bersih, iris-iris) 1 sachet Selera Saus Tiram 1/2 papan tempe (potong ½ cm, belah 2 tidak putus) 1 bungkus KOBE Tepung Tempe Goreng Kriuk (70gr) 125 ml air Cara membuat Tempe Melet Panaskan 3 sendok makan minyak goreng. Tumis bawang merah, cabai rawit dan cabai hijau besar sampai layu. Tuang Selera Saus Tiram. Aduk rata. Matikan api, ulek kasar tumisan bawang, sisihkan. Isi bagian tengah tempe dengan tumisan cabe bawang. Sisihkan. Larutkan KOBE Tepung Tempe Goreng Kriuk dengan air. Aduk rata. Celupkan tempe ke dalam adonan tepung. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan. Tempe Melet siap disajikan selagi hangat.

Resep Tumis Jamur Saus Tiram

Gambar
Bahan Tumis Jamur Saus Tiram 3 sendok makan minyak goreng 2 siung bawang putih (cincang halus) 250gr jamur tiram (cuci bersih, peras dan bagi menjadi 2 bagian) 1 sachet Selera Saus Tiram 100ml air 1/2 buah tahu putih (potong dadu, goreng kering) 1 batang daun bawang (iris 2 cm) Cara membuat Tumis Jamur Saus Tiram Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih, masak hingga harum. Masukkan jamur dan Selera Saus Tiram. Aduk rata. Tambahkan air. Aduk rata. Masukkan tahu dan daun bawang. Aduk rata dan masak hingga matang. Tumis Jamur Saus Tiram siap disajikan selagi hangat.

Resep Bubur Kuah Opor

Gambar
Bahan Bubur 1 gelas belimbing beras putih (cuci bersih, tiriskan) 6 gelas air garam secukupnya 2 lembar daun salam Bahan Bubur Kuah Opor 3 sendok makan minyak goreng 1 ruas jari jahe 1 ruas jari lengkuas (digeprek) 1 batang serai (digeprek) 2 lembar daun salam 1/2 ekor ayam (potong-potong, cuci bersih, beri perasan jeruk nipis, sisihkan) 350 ml air 150 ml santan 1/4 sendok teh garam 1 bungkus KOBE Bumbu Kalasan (80gr) Cara membuat Bubur Campurkan semua bahan. Masak sambil diaduk-aduk supaya tidak berkerak dan matang merata. Cara membuat Bubur Kuah Opor Panaskan minyak. Tumis jahe dan lengkuas. Masukkan serai dan daun salam. Aduk rata. Masukkan ayam. Aduk rata. Tambahkan air, masak hingga mendidih dan ayam matang. Masukkan santan, garam dan KOBE Bumbu Kalasan. Aduk-aduk dan masak hingga semua bahan matang sempurna. Bubur Kuah Opor siap disajikan selagi hangat.

Resep Tumis Buncis

Gambar
Bahan 4 sendok makan minyak goreng 250gr buncis (siangi, potong sesuai selera) 1 sachet Selera Saus Tiram 1 sachet BonCabe level 10, rasa Original (7,5gr) Cara membuat Tumis Buncis Panaskan minyak, tumis buncis hingga sedikit layu. Tuang Selera Saus Tiram. Aduk rata. Masak hingga buncis layu dan matang. Tumis Buncis siap disajikan dengan taburan BonCabe level 10.  

Resep Cumi Steak Crispy

Gambar
Bahan Cumi Steak Crispy 500 gram cumi ukuran sedang (kupas kulit ari, cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis) 3 bungkus KOBE Tepung Kentucky SuperCrispy (75gr) 140 ml air minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng) sayuran campur secukupnya Bahan Saus 1 bungkus KOBE Tepung Bumbu Putih (75gr) 50 ml air 5 sendok makan minyak goreng 3 siung bawang putih, dihaluskan 1/2 buah bawang bombay, iris tipis lada bubuk secukupnya 5 sendok makan saus tomat gula pasir secukupnya Cara membuat Cumi Steak Crispy Belah satu sisi cumi supaya lebar. Iris tidak putus sebagian badannya, sisihkan. Campurkan 1 bungkus KOBE Tepung Kentucky Super Crispy dengan air. Aduk rata. Celupkan cumi. Aduk rata dan diamkan kurang lebih 15 menit. Gulirkan cumi ke tepung kering KOBE Tepung Kentucky Super Crispy sambil dicubit ringan. Goreng dalam minyak panas terendam dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Cara membuat Saus Campur 1 sendok makan KOBE

Resep Tamagoyaki

Gambar
Bahan 5 butir telur (kocok lepas) 1 bungkus Selera Saus Tiram 1 buah wortel (potong dadu) 1 batang daun bawang (iris tipis) 1 buah sosis (potong dadu kecil) minyak goreng secukupnya Cara membuat Tamagoyaki Campur semua bahan jadi satu. Aduk rata. Panaskan teflon, olesi dengan minyak goreng. Tuang 1 sendok sayur adonan. Biarkan matang, gulung, sisihkan di pinggir teflon. Tuang 1 sendok sayur adonan lagi dan biarkan matang. Gulung adonan mulai dari yang pertama, hingga tebal dan berlapis. Angkat dan potong sesuai selera. Tamagoyaki siap dihidangkan selagi hangat.

Resep Oseng-Oseng Mercon

Gambar
Bahan Oseng-Oseng Mercon 200gr daging sapi (iris lebar dan tipis) 1 sachet Selera Saus Tiram 3 sendok makan margarin 1/2 buah bawang bombay (iris memanjang) 150ml air 1 bungkus KOBE Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas gula secukupnya 50gr paprika hijau (potong kotak) 50gr paprika merah (potong kotak) 15gr daun bawang Cara membuat Oseng-Oseng Mercon Baluri daging yang sudah diiris tipis dengan Selera Saus Tiram. Diamkan selama 15 menit. Panaskan margarin dalam wajan. Tumis bawang bombay sampai layu. Masukkan daging yang sudah direndam bumbu. Masak hingga setengah matang. Tambahkan air, masukkan KOBE Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas dan gula. Masak hingga matang. Sebelum air asat, masukkan paprika merah, paprika hijau dan daun bawang. Aduk rata. Angkat dan Oseng-Oseng Mercon siap disajikan.

Resep Kwetiau Goreng Saus Tiram

Gambar
Bahan 1 bungkus kwetiau (rebus, sisihkan) 1 sachet Selera Saus Tiram 2 sendok teh kecap manis minyak goreng secukupnya (untuk menumis) 100gr fillet daging ayam 1 butir telur ayam 20gr taoge 50gr sawi hijau (potong 2 cm) 1 sendok teh minyak wijen Cara membuat Kwetiau Goreng Saus Tiram Campur kwetiau dengan Selera Saus Tiram dan kecap manis. Aduk rata dan sisihkan. Panaskan minyak goreng, masukkan fillet daging ayam dan masak hingga berubah warna. Masukkan telur. Aduk-aduk hingga telur matang. Masukkan kwetiau. Aduk dan masak hingga matang. Tambahkan taoge dan sawi. Aduk rata. Beri sedikit minyak wijen, matikan api. Kwetiau Goreng Saus Tiram siap disajikan selagi hangat.

Resep Sarang Bandeng Gulung

Gambar
Bahan Sarang Bandeng Gulung 1 ekor ikan bandeng (kerat-kerat, cuci bersih, beri perasan jeruk nipis) 1 bungkus KOBE Bumbu Kalasan (80gr) minyak goreng secukupnya 1 bungkus KOBE Tepung Tempe Goreng Kriuk (70gr) 200 ml air 2 sendok makan santan Cara membuat Sarang Bandeng Gulung Lumuri ikan bandeng dengan 1/2 bungkus KOBE Bumbu Kalasan. Kukus ikan bandeng hingga empuk, angkat dan dinginkan. Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Campur 1 bungkus KOBE Tepung Tempe Goreng Kriuk, air dan santan hingga larut. Tuang adonan ke dalam minyak panas dan biarkan adonan seperti bersarang. Masukkan ikan bandeng. Gulung ikan, tuang adonan sampai menutupi badan ikan dan garing. Angkat dan tiriskan. Sajikan Sarang Bandeng Gulung selagi hangat.

Resep Nugget Tahu Sosis

Gambar
Bahan Nugget Tahu Sosis 3 buah tahu putih ukuran sedang 1 batang daun bawang (iris tipis) 1 batang daun seledri (iris tipis) 1 buah wortel (parut halus) 3 buah sosis ayam (cincang halus) lada secukupnya 1 bungkus KOBE Tepung Bumbu Special (75gr) 4 butir telur minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng) 1 bungkus KOBE Breadcrumbs (270gr) Cara membuat Nugget Tahu Sosis Remas tahu hingga halus. Campur dengan daun bawang, daun seledri dan wortel. Tambahkan sosis ayam, lada dan KOBE Tepung Bumbu Special. Masukkan 3 butir telur. Aduk hingga adonan tercampur rata. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak. Kukus hingga matang. Setelah dingin, potong kecil-kecil nuggetnya. Kocok lepas 1 butir telur. Celupkan nugget ke dalam telur dan gulirkan ke KOBE Breadcrumbs hingga rata. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan. Tiriskan. Nugget Tahu Sosis siap disajikan selagi hangat.

Resep Tumis Jambal

Gambar
Bahan 5 sendok makan minyak goreng 5 siung bawang merah (iris tipis) 2 buah cabai hijau besar (cuci bersih, iris serong) 1 bungkus jamur inoki (buang bonggolnya, cuci bersih, potong-potong) 1 sachet Selera Saus Tiram 50 ml air 150gr ikan asin jambal (rendam 10 menit dengan air hangat, tiriskan dan goreng sampai matang) Cara membuat Tumis Jambal Panaskan minyak, tumis bawang merah dan cabai hijau sampai harum. Masukkan jamur inoki. Aduk rata. Tuang Selera Saus Tiram dan air. Aduk rata. Masukkan ikan asin jambal. Aduk sebentar, angkat. Tumis Jambal siap disajikan.

Resep Nasi Goreng Seafood

Gambar
Bahan 5 sendok makan minyak goreng 50gr daging ayam 75gr udang cincang 1 ekor cumi ukuran sedang (iris–iris) 1 sachet Selera Saus Tiram 400gr nasi putih 1 bungkus KOBE Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas Cara membuat Nasi Goreng Seafood Panaskan minyak goreng. Tumis daging ayam, udang dan cumi, masak sampai berubah warna. Masukkan Selera Saus Tiram. Aduk rata, masak hingga matang. Masukkan nasi putih. Aduk hingga rata, tuang 1 sendok makan KOBE Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Aduk rata hingga matang. Angkat dan sajikan Nasi Goreng Seafood selagi hangat

Resep Plecing Lombok

Gambar
Bahan 2 genggam toge 1 ikat kacang panjang (5 batang, potong 3 cm) 4 buah cabe keriting 1 sachet BonCabe level 15, rasa Original (7gr) 4 buah tomat ceri 1/4 sendok teh terasi bakar 1/2 sendok teh garam 1 sendok makan gula pasir 3 sendok makan minyak goreng 1 sendok makan air jeruk limau kacang tanah goreng secukupnya Cara membuat Plecing Lombok Rebus sayuran hingga matang. Tiriskan. Haluskan semua bumbu kecuali air jeruk limau. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus dan masak hingga matang. Angkat dan beri air jeruk limau. Aduk rata. Tata sayuran rebus, tuang sambal secara merata dan beri taburan kacang tanah. Plecing Lombok siap disantap.

Resep Kerang Hijau Selera

Gambar
Bahan minyak goreng secukupnya 400gr kerang hijau (cuci bersih dan buang salah satu kulit kerang) 1/2 buah bawang bombay, potong kotak 3 siung bawang putih, geprek 2 cm jahe, geprek 2 sendok makan kecap manis 1 sachet Selera Saus Tiram 200 ml air Cara membuat Kerang Hijau Selera Panaskan minyak, goreng kerang hingga matang. Angkat dan sisihkan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan jahe, kecap manis, Selera Saus Tiram dan air. Masak sampai mendidih. Masukkan kerang yang sudah digoreng. Aduk rata sampai air menyusut. Angkat dan sisihkan. Kerang Hijau Selera siap disajikan.

Resep Sate Telur Gulung Pedas

Gambar
Bahan 2 butir telur 8 sendok makan air 1 bungkus KOBE Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng) 6 buah tusuk sate Cara membuat Sate Telur Gulung Pedas Campur telur , air dan 2 sendok teh KOBE Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Kocok hingga rata. Panaskan minyak. Tuang 1 sendok makan telur ke dalam wajan. Gulung menggunakan tusuk sate sambil diputar satu arah. Lakukan terus hingga adonan habis. Sisihkan. Sajikan Sate Telur Gulung Pedas selagi hangat.

Resep Bola Daging Saus Tiram

Gambar
Bahan 250gr daging sapi giling 1 butir telur 3 sendok makan minyak goreng 1 buah bawang bombay (potong kotak-kotak besar) 250 ml air 3 sendok makan kecap manis 1 bungkus Selera Saus Tiram 2 buah cabai merah besar (buang biji, potong kotak-kotak besar) Cara membuat Bola Daging Saus Tiram Campur daging giling dengan ½ butir telur. Uleni hingga rata. Ambil adonan dan bentuk sebesar kelereng. Sisihkan. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay sebentar.Tambahkan air, kecap manis dan Selera Saus Tiram. Masak hingga mendidih. Masukkan daging, masak hingga matang. Masukkan cabai merah. Aduk hingga mendidih, angkat dan sisihkan. Bola Daging Saus Tiram siap disantap selagi hangat.

Resep Ayam Santan Bumbu Telur

Gambar
  Bahan 1/2 ekor ayam (potong 6 bagian, cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis) 1 bungkus KOBE Bumbu Kalasan 1 butir telur (kocok lepas) 1 buah cabe merah besar (buang bijinya dan iris tipis serong) 1 batang serai (geprek) 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 2 cm jahe (geprek) 50 ml santan 400 ml air 5 sendok makan minyak goreng Cara membuat Ayam Santan Bumbu Telur Panaskan minyak. Tumis bumbu hingga harum. Masukkan ayam dan air. Aduk rata dan masak sampai ayam empuk. Tambahkan santan. Masak hingga air sedikit berkurang. Masukkan telur yang sudah dikocok dan cabe iris. Aduk-aduk dan masak hingga matang. Angkat dan Ayam Santan Bumbu Telur siap disajikan.

Resep Martabak Mie Super Pedas

Gambar
Bahan Martabak Mie Super Pedas 120gr mie 2 btr telur 1 sachet BonCabe Level 15 30gr daun bawang Cara membuat Martabak Mie Super Pedas Rebus 120 gr mie setengah matang Kocok 2 butir telur dan daun bawang yang sudah diiris lalu tambahkan BonCabe Level 15 sesuai selera Kocok sampai tercampur rata Masukkan mie lalu aduk sampai mie tercampur dengan telur Panaskan minyak dalam wajan Tuang mie kedalam wajan lalu balik apabila sudah kecoklatan Angkat dan siap sajikan selagi hangat Cocok disantap dengan secangkir teh hangat

Resep Mie Jamur Brokoli BonCabe

Gambar
Bahan Mie Jamur Brokoli BonCabe 500ml air (untuk merebus) 6 sendok makan minyak sayur 1 bungkus mie telur 100gr brokoli 1 siung bawang putih (cincang halus) 50gr jamur shitake (iris tebal) 1 sachet BonCabe level 15, rasa Original (7gr) daun bawang secukupnya 2 sendok teh saus hoisin 1 sendok makan minyak wijen kacang mete panggang secukupnya Cara membuat Mie Jamur Brokoli BonCabe Didihkan air. Masukkan 2 sendok makan minyak sayur. Rebus mie telur hingga matang. Angkat dan dinginkan. Masukkan brokoli. Rebus selama 2 menit. Angkat, saring dan sisihkan. Panaskan 4 sendok makan minyak sayur dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan jamur. Aduk rata. Tambahkan BonCabe Level 15 dan daun bawang. Aduk rata. Masukkan mie dan brokoli yang sudah disisihkan sebelumnya. Tuang saus hoisin. Aduk mie hingga rata, matikan api. Tuang minyak wijen. Aduk rata. Angkat dan sajikan Mie Jamur Brokoli BonCabe dengan tabura

Resep Salad Mie Thailand

Gambar
Bahan Salad Mie Thailand 100gr mie (sudah direbus) 1 buah wortel (diserut memanjang) 50gr kol (diiris tipis) 1 buah mentimun (kupas dan buang bijinya lalu serut memanjang) kacang panggang cincang secukupnya Bahan Bumbu Halus 2 sendok makan daun ketumbar segar (dicincang) 2 siung bawang putih (cincang) 1 buah jeruk nipis (peras airnya) 2 sendok makan kecap ikan 4 sendok makan madu 2 sendok makan minyak wijen 1 sendok teh gula pasir 1/4 sendok teh garam 1 bungkus BonCabe level 15, rasa Original (7gr) Cara membuat Salad Mie Thailand Siapkan mie yang sudah direbus, sisihkan. Campur daun ketumbar, bawang putih, perasan jeruk nipis dan kecap ikan. Tambahkan madu, minyak wijen, gula dan garam. Aduk rata. Tambahkan BonCabe level 15. Masukkan wortel, kol dan mentimun yang sudah diiris. Aduk rata. Tata mie di atas piring saji. Tuang salad sayuran di atasnya. Hidangkan Salad Mie Thailand dengan taburan kac

Resep Mie Goreng Pedas Singapore

Gambar
Bahan Mie Goreng Pedas Singapore minyak secukupnya 100gr daging sapi 4 siung bawang putih (cincang halus) 1 butir telur (di kocok lepas) 1 sendok makan saus tomat 1/2 sendok makan kecap manis 1/2 sendok makan kecap asin 1 bungkus KOBE Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas 200gr mie kuning basah 1 buah tomat (di cincang) 1 buah kentang (potong dadu dan goreng) 2 batang daun bawang 1 buah tofu (iris bulat) 1 bungkus KOBE Tepung Bumbu Putih (75gr) Cara membuat Mie Goreng Pedas Singapore Panaskan minyak dalam wajan. Tumis daging hingga berubah warna. Masukan bawang putih dan masak hingga harum. Masukan telur kemudian aduk-aduk hingga rata dan matang. Tuangkan saus tomat, kecap manis dan kecap asin. Tambahkan KOBE Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas kemudian aduk hingga rata. Masukan mie, irisan tomat, kentang dan daun bawang. Goreng tofu dengan KOBE Tepung Bumbu Putih. Tambahkan tofu ke dalam mie dan aduk hingga ra

Resep Mie Nyemek Pedas

Gambar
Bahan 250gr mie telur 3 siung bawang putih (geprek dan cincang) 100gr ayam fillet (dipotong-potong) 400ml air 1 sendok teh saus tiram 1 bungkus KOBE Bumbu Nasi Goreng Rasa Ayam 1 btr telur 60gr kol 45gr sawi hijau 15gr daun bawang (diiris kasar) bawang goreng secukupnya (untuk taburan) 1 sachet BonCabe level 15, rasa Original 3 sendok makan minyak goreng Cara membuat Mie Nyemek Rebus mie hingga matang. Angkat dan tiriskan. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam. Masak hingga berubah warna. Tambahkan air, saus tiram, dan KOBE Bumbu Nasi Goreng Rasa Ayam. Masak hingga mendidih. Masukkan telur yang sudah dikocok. Tunggu hingga mendidih dan aduk rata. Masukkan kol, sawi dan mie yang sudah direbus. Aduk kembali hingga rata. Tambahkan irisan daun bawang. Aduk sebentar. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng dan BonCabe level 15 .

Resep Ifu Mie Ala KOBE

Gambar
Bahan Ifu Mie Ala KOBE ½ bungkus mie telur minyak goreng secukupnya ½ butir bawang bombay 50gr udang (kupas) 5 buah bakso ikan 1 sendok makan minyak wijen 1 bungkus KOBE Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas 100ml air 1 buah wortel (dipotong serong) 4 batang sawi (dipotong-potong) 50gr kembang kol 1 sendok makan KOBE Tepung Bumbu Putih 1 sachet BonCabe level 30, rasa Original Cara membuat Ifu Mie Ala KOBE Rebus mie telur hingga matang, tiriskan. Cetak mie di saringan minyak bentuk bulat, goreng hingga benar-benar kering. Angkat dan tiriskan. Panaskan minyak goreng , tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan udang , bakso dan minyak wijen masak hingga matang. Masukkan KOBE Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas, air, dan wortel. Tunggu hingga wortel matang, masukkan sawi dan kembang kol. Setelah mendidih, tuang KOBE Tepung Bumbu Putih yang telah dicairkan sebagai pengentalnya. Setelah matang, siram di atas mie yang telah