Resep Ayam Crispy Sambal Bawang

Bahan Sambal Bawang

  • 3 bungkus KOBE Tepung Kentucky SuperCrispy (75gr)
  • 140 ml air
  • 1 buah fillet dada ayam (belah jadi 2, cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis)
  • minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)

Bahan Ayam Crispy Sambal Bawang

  • 3 sendok makan minyak goreng
  • 3 siung bawang putih
  • 2 sachet Boncabe level 10, rasa Original (7,5gr)

Cara membuat Sambal Bawang

  1. Panaskan 3 sendok makan minyak goreng. Tiriskan.
  2. Uleg bawang putih, masukkan Boncabe level 10 dan tuang minyak panas. Uleg hingga rata. Sisihkan.

Cara membuat Ayam Crispy Sambal Bawang

  1. Campur 1 bungkus KOBE Tepung Kentucky Super Crispy dengan air. Aduk rata.
  2. Rendam dada ayam ke dalam adonan basah, diamkan selama 15 menit.
  3. Gulirkan ayam ke dalam 2 bungkus KOBE Tepung Kentucky Super Crispy sambil ditekan dan cubit ringan.
  4. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
  5. Tuang Sambal Bawang di atas ayam crispy.
  6. Ayam Crispy Sambal Bawang siap disajikan dengan nasi hangat.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Makanan Khas Afrika

Makanan Khas Jepang

Makanan Khas Korea